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几个琵琶腿做一大盘红烧鸡腿,嫩而不柴,好吃又下饭,一盘不够吃

本文摘要:一日三餐,黎民生活!最近猪肉的价钱还是居高不下,就连菜价也节节攀升,随随便便买上几样菜,就几十元大洋,老黎民的菜篮子讲真有点吃不用了。生活虽不易,但日子还得继续过,那就一个钱打二十四个结,合理搭配呗!猪肉贵那就吃鸡肉鸭肉鱼肉,做法脑洞大开,名堂百变,让鸡鸭鱼肉的味道颠覆自身,成为美食中一道靓丽的风物线。

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一日三餐,黎民生活!最近猪肉的价钱还是居高不下,就连菜价也节节攀升,随随便便买上几样菜,就几十元大洋,老黎民的菜篮子讲真有点吃不用了。生活虽不易,但日子还得继续过,那就一个钱打二十四个结,合理搭配呗!猪肉贵那就吃鸡肉鸭肉鱼肉,做法脑洞大开,名堂百变,让鸡鸭鱼肉的味道颠覆自身,成为美食中一道靓丽的风物线。鉴于二师兄的价钱,今天就买些鸡腿吧!做个红烧鸡腿吃,酱香浓郁,好吃又下饭!今天就和大家分享下我们家红烧鸡腿的做法:~【红烧鸡腿】~【食材汇总】琵琶腿几个 ,大葱,生姜,干辣椒【辅材汇总】黄豆酱,生抽,耗油,八角,草果,香叶,花椒粒,肉蔻,白芷,冰糖,料酒,盐。

【制作历程】一、鸡腿洗净躲大块备用。二、把鸡腿焯水,锅中放水放料酒姜片,撇去浮沫,清洗洁净备用。

三、备料头:葱段,姜片,干辣椒四、锅中放油炒糖色,待糖色程暗红色、咕嘟冒小泡就到位喽!五、接着放入焯过水的鸡腿翻炒上色。*再放姜片干辣椒翻炒入味;*接着再放入葱段也翻炒入味。

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六、再放入一勺黄豆酱用锅中底油炒香,放料酒,生抽,耗油调味。七、翻炒匀称后,加汤中火开始炖制。八、随后加入八角,花椒粒,草果,香叶,肉蔻,白芷大香料提香,待汤汁收干上色,鸡腿就可以出锅上桌啦!酱香浓郁的红烧鸡腿就上桌开吃啦!味道很不错呦!配上米饭好吃又下饭,一大盘不够吃!儿子说:吃出了一种猪肉的味道!結语:生活不是到处都是风物,但微笑面临,坦然面临,难题就会被东风化雨。

生活其实很简朴,过了今天就是明天,哪些正在熬的,会成为人生清朗的印记,平静生活,静待花开。为爱下厨房,想吃做起来!爱生活爱美食!我是张姐的幸福小生活!#9月吃什么#。


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