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一道鲜味的溜肝尖,简朴一做就得连吃两碗大米饭

本文摘要:准备质料:猪肝 莴笋 红辣椒 葱姜蒜 淀粉 酱油 蚝油 料酒 油盐做法:1. 将所有质料切成片准备好;2. 猪肝加入适量的盐、淀粉、料酒, 搅拌匀称腌制一下;3. 将盐、淀粉、料酒、酱油、蚝油和适量的水搅拌匀称, 调制碗汁备用;4. 锅中放入适量的油, 倒入腌制好的猪肝, 用筷子划开;5. 猪肝变色后捞出, 将莴笋和红椒片一起倒入, 舀勺油浇淋到蔬菜上, 重复几下;6. 锅中留少许油, 下入葱姜蒜片翻炒;7. 翻炒出香味后将所有质料倒入继续翻炒;8. 倒入准备好的碗汁;9.

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准备质料:猪肝 莴笋 红辣椒 葱姜蒜 淀粉 酱油 蚝油 料酒 油盐做法:1. 将所有质料切成片准备好;2. 猪肝加入适量的盐、淀粉、料酒, 搅拌匀称腌制一下;3. 将盐、淀粉、料酒、酱油、蚝油和适量的水搅拌匀称, 调制碗汁备用;4. 锅中放入适量的油, 倒入腌制好的猪肝, 用筷子划开;5. 猪肝变色后捞出, 将莴笋和红椒片一起倒入, 舀勺油浇淋到蔬菜上, 重复几下;6. 锅中留少许油, 下入葱姜蒜片翻炒;7. 翻炒出香味后将所有质料倒入继续翻炒;8. 倒入准备好的碗汁;9. 煮开后翻炒匀称即可;10. 盛入盘中。


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