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西红柿炖牛肉再多加一种质料,上桌都抢着吃,滑溜溜的超级过瘾

本文摘要:妞儿跟我说,她要天天都吃肉,好好吃好好长,又漂亮又结实又康健才气更勤学习。唉呀呀,这不就是每一个当妈妈对孩子的期望嘛。一听这话我这个当妈妈的可是真的乐了,连忙问小妞儿,今天你要吃啥肉?小妞儿笑着说今天吃牛肉,西红柿炖牛肉。 买牛肉买西红柿买洋葱准备回家炖肉,顺手又买了一袋土豆粉,这个搭配真是无敌,肉香汤浓粉滑,连米饭都省了,一个菜就是一餐,还是美美的一餐。这个菜不需要庞大调料,吃的就是种种食材相互交溶碰撞出来的味道。

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妞儿跟我说,她要天天都吃肉,好好吃好好长,又漂亮又结实又康健才气更勤学习。唉呀呀,这不就是每一个当妈妈对孩子的期望嘛。一听这话我这个当妈妈的可是真的乐了,连忙问小妞儿,今天你要吃啥肉?小妞儿笑着说今天吃牛肉,西红柿炖牛肉。

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买牛肉买西红柿买洋葱准备回家炖肉,顺手又买了一袋土豆粉,这个搭配真是无敌,肉香汤浓粉滑,连米饭都省了,一个菜就是一餐,还是美美的一餐。这个菜不需要庞大调料,吃的就是种种食材相互交溶碰撞出来的味道。洋葱的香,西红柿的酸甜,牛肉的鲜美,只要恰当的盐和小量的精品酱油,一切都好。

赶忙备料一起做吧。西红柿炖牛肉配土豆粉质料:牛肉(肋条有肥有瘦的最好了)、西红柿、洋葱、土豆粉、荆芥调料:盐 色拉油 酱油 糖 做法:准备质料,500克牛肉,一袋土豆粉,半个大洋葱,一个大西红柿。

土豆粉是即食袋装土豆粉,用温水泡开。牛肉切一口巨细的块,切肉时注意切断肌肉纤维。冷水将肉块下锅,大火煮开煮一滚。

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将牛肉用水冲洗洁净备用。洋葱切块,西红柿去皮切块。西红柿去皮可以用开水烫也可以用火烧,都很好用。炒锅倒油预热,先把洋葱块炒香。

再把西红柿块下锅翻炒。倒入肉块翻炒,用酱油和盐调味,加一碗清水,大火烧开,转小火炖40分钟。添加小量白糖提鲜。

注意种种调料的恰当运用,白糖量小目的是提鲜,盐不用多说,恰当的用量最美,酱油可以稍稍改变菜的颜色,也有提鲜作用。开锅放上土豆粉,稍煮后土豆粉会酿成透明样,关火放上荆芥就可以上桌了。


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