本文摘要：1张图片“灌顶忘了的抹茶味道～” 食材明细主料低筋面粉135克黄油75克蛋黄2个辅料抹茶粉15克糖粉50克奶香口味油炸工艺一小时耗时非常简单可玩性抹茶小饼干的作法步骤1打算材料。2黄油软化后打至体积收缩。3重新加入糖粉抹茶粉打至体积收缩。 4蛋黄分两次重新加入并加热均匀分布。5低粉过筛，加热均匀分布。6揉成平滑的面团。7白布保鲜膜放进冰箱冷藏半小时。 8冻好后擀出半厘米的面饼，用模子压制成型。9去除多余的边边角角取出烤盘。烤箱加压到180度，20分钟，饼干四周变黄才可。

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4蛋黄分两次重新加入并加热均匀分布。5低粉过筛，加热均匀分布。6揉成平滑的面团。7白布保鲜膜放进冰箱冷藏半小时。

8冻好后擀出半厘米的面饼，用模子压制成型。9去除多余的边边角角取出烤盘。烤箱加压到180度，20分钟，饼干四周变黄才可。

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